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Cofradía Catarsis

Nos interesaría contarles que nuestra cofradía se llama CATARSIS, que tiene implícito dos significados, por un lado, el CATAR, que nos permite conocer los distintos productos que existen en el mercado, y por el otro, la filosofía con la cuál tomamos esta actividad, placentera, compartida entre amigos, que nos saca de nuestras tareas diarias y nos permite disfrutar de ese gran amigo, que es el vino, CATARSIS... Les comento que CATARSIS, cumplió en enero pasado sus dos primeros años de vida. Los integrantes somos, Andrés Jans, Patricio Mac Laughlin, Marcelo Coatz, Pablo Marinelli, Jaime Ochoa y Eduardo Rinaldi. Todos nosotros tenemos cursos de degustación a cuestas, y algunos hemos incursionado en el arte de la elaboración casera de tan preciado elixir(el vino, por supuesto) Nuestras reuniones son mensuales, y La mecánica de las mismas va variando en función al objetivo de cada reunión. En algunos casos hacemos degustaciones a ciegas de vinos de distintas cepas, otras distinta gama de precio de una misma cepa, etc. Como Uds. se imaginarán, nunca faltan los asados de fin de año, en los que brindamos por nuestra amistad, y por un nuevo año de CATARSIS...